Free Download Just married – Das Kochbuch für frisch Verheiratete, by Christiane Leesker
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Just married – Das Kochbuch für frisch Verheiratete, by Christiane Leesker
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Nach ihrem Grafik-Design-Studium an der FH Münster und der École des Beaux-Arts in Nancy, arbeitete Christiane Leesker unter anderem in einer Werbeagentur, in einer Buchhandlung und in einem Kochbuch-Verlag, bevor sie sich im Jahr 2003 selbstständig machte. Seitdem ist sie fester Bestandteil der Ateliergemeinschaft Hafenstraße 64 in Münster. Dort lernte sie im Jahr 2010 Vanessa Jansen kennen, mit der sie seitdem intensiv zusammenarbeitet. Nach Abschluss ihrer Ausbildung und einigen Monaten in einer Werbeagentur in Alicante, ließ sich Vanessa Jansen als freie Fotografin in der Münsteraner Ateliergemeinschaft Hafenstraße 64 nieder. Zuerst beschäftigte sie sich hauptsächlich mit Produkt- und Porträtfotografie, bis sie sich auf Food- und Moodfotografie verlegte und gemeinsam mit Christiane Leesker anfing, Ideen für Koch- und Backbücher umzusetzen.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
Verlag: Riva (17. April 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3742309579
ISBN-13: 978-3742309570
Größe und/oder Gewicht:
19,8 x 1,7 x 24,6 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.7 von 5 Sternen
4 Kundenrezensionen
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Liebe geht durch den Magen. Dies ist ein spezielles Kochbuch für frisch vermählte Paare. Hier werden kulinarische Rezepte an die Hand gegeben für alle möglichen Gelegenheiten und Situationen: Ob als Trostpflaster für unglückliche gelaufene Dinge, Verwöhnrezepte an bestimmten Tagen oder Gelegenheiten oder zur Versöhnung nach einem Streit, passende Anregungen werden in verschiedenen Kapiteln dargestellt. Falls Trauzeugen oder Familie zu einem dieser Essen eingeladen werden sollen, müssen nur die Zutaten auf die Personenzahl hochgerechnet werden.Das Buch beginnt mit zwei Fragebögen für die Eheleute, wo die Lieblingsgerichte, die speziellen Vorlieben, die Lieblingsküche, das Lieblingsrestaurant und auch die ungeliebten Speisen dokumentiert werden können. Dann geht es weiter mit drei Verwöhnmenus: Dabei werden das 1001-Nacht-Menu, das Frühlings-Kribbel-Menu und das Latin-Love-Menu vorgestellt. Rezepte zum Frühstück im Bett wie süßes Orangengelee oder schwedische Zimtschnecken folgen danach. Naschereien für unterwegs wie Energy-Balls mit Mango und Kokos oder Mini-Chocolate-Cakes werden dann präsentiert. Willkommensgrüße in Form von Herzpralinen mit Himbeer-Sekt-Füllung oder Karamelltörtchen mit Fleur de Sel kommen dann zur Sprache, bevor Gemütlichkeit zu zweit durch Zwiebel-Sardellen-Tartes oder Taboulé erreicht werden kann. Kulinarische Trostpflaster wie Apfelwaffeln oder Gewürzmilchreis mit Orangensauce werden anschließend präsentiert. Ein italienisches, ein französisches und ein fernöstliches Verwöhnmenu rundet das Buch ab.Im Anhang findet man noch ein Rezeptregister, Rezepte zum Eintragen und biografische Informationen zu den beiden Autorinnen.Das Buch ist liebevoll gestaltet und extra für frisch verheiratete Paare geschrieben. Man kann es man gut als Hochzeitsgeschenk verwenden. Die meisten Rezeptideen sind sinnlich, raffiniert und auch besonders, die Menus sorgsam aufeinander abgestimmt. Die roten Kapitelüberschriften im Inhaltsverzeichnis sind aber leider nicht gut lesbar.
Liebe - das ist bekannt - geht durch den Magen. Mit gutem und liebevoll zubereitetem Essen kann man seine Liebe und Wertschätzung ausdrücken oder einfach nur einen schönen Abend planen. Dieser Tatsache tragen die beiden Autorinnen Christiane Leesker und Vanessa Jansen mit einem Kochbuch Rechnung: "Just married. Das Kochbuch für frisch Verheiratete", erschienen bei Riva. Mit vielen schönen Fotos in einer vielleicht leicht kitschigen Aufmachung präsentierten sie Gerichte, die für eine Ehe wichtig sein können.Den Anfang machen drei "Verwöhnmenüs", bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise - einmal in nahöstlicher Variante, einmal italienisch, einmal als frühlingshafte Gangfolge. Danach kommen Rezepte für das Frühstück im Bett, Snacks für Unterwegs oder den Serienmarathon zu Hause. Am Ende stehen nochmal Menüs: Versöhn-Menüs, falls es Streit geben sollte - auch hier kann Essen schlichten. "Just married" ist ein schönes Kochbuch, mit etwas mehr süßen Gerichten, als man das üblicherweise erwartet.
Was für eine tolle Idee, ein Kochbuch für Frisch Verheiratete! Habe es einer Freundin geschenkt, die vor kurzem geheiratet hat und sie war begeistert. Bestes Geschenk für jede Hochzeit.
Hier passt einfach alles ! Von den Rezepten über das Design bis zu den wunderbaren Fotos !!Ein wunderbares Geschenk.
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