PDF-Download Genial kochen mit Jamie Oliver: The Nacked Chef - Englands junger Spitzenkoch, by Jamie Oliver
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Genial kochen mit Jamie Oliver: The Nacked Chef - Englands junger Spitzenkoch, by Jamie Oliver
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Innerhalb kürzester Zeit errang Jamie Oliver Kultstatus unter den Kochfans. Dabei sieht er auf den ersten Blick nicht gerade aus wie jemand, der sich länger als unbedingt nötig mit der Zubereitung von Essen aufhalten würde. Doch weit gefehlt. Der Brite mit dem sympathisch verwuschelten Blondschopf lernte bereits im zarten Alter von acht Jahren im Pub seiner Eltern das Kochen, studierte später am Westminster Catering College in London und arbeitet inzwischen mit den renommiertesten Küchenchefs zusammen. Darüber hinaus bereitet er seit drei Jahren in einer eigenen Fernsehsendung als "nackter Koch" die verführerischsten Leckereien für ein begeistertes Publikum zu. Nacktsein ist seine Kochphilosophie. Aber keine voreiligen Schlussfolgerungen bitte! Bedeutet sein Credo doch nicht etwa, dass er die Mahlzeiten im Adamskostüm herrichtet, sondern vielmehr, dass er mit nur wenigen, verhältnismäßig einfachen Zutaten und einem Minimum an Aufwand die genialsten Speisen auf den Esstisch zaubert. Mit Olivers Ideen zu Steak-und-Guinness-Pie, mariniertem Schweinefilet auf Rhabarber gebraten oder Schokoladenpudding mit ganzer Orange in der Mitte umweht ein frischer Wind die Dunsthauben unserer Küchen. Auf charmant unkomplizierte Art führt uns der britische Jungstarkoch in die "wunderbare Welt des Brots", macht die "Bahn frei für Fische" und hat auch für die Kleinen leckere und einfach umzusetzende Rezepte parat. In seinem ca. 25 x 20 cm großen Kochbuch zeigt Oliver auch in der Beschreibung der einzelnen Rezepte seinen ganz eigenen Stil. Im Plauderton gibt er uns Tipps und Tricks zur Zubereitung und unter den zahlreichen Farbfotos finden sich auch solche vom attraktiven Koch selbst und von seinen Freunden. Sehr empfehlenswert! --Anne Hauschild
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Jamie Oliver startete seine phänomenale Karriere 1998 als jüngster, sympathischster und erfolgreichster TV-Koch der BBC mit der Koch-Kultserie The Naked Chef. Die Briten, einschließlich Premier Tony Blair, sind hin und weg von seiner „nackten", das heißt einfachen und köstlichen neuen Küche. In Deutschland kocht er in jeder Ausgabe für die Leserinnen der Zeitschrift Glamour. „Strip it down" ist das Credo des Naked Chef: ein paar frische Zutaten, Lust auf Genuss und schon kann's losgehen.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 320 Seiten
Verlag: Dorling Kindersley Verlag Starnberg; Auflage: 1 (1. Februar 2002)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3831003297
ISBN-13: 978-3831003297
Größe und/oder Gewicht:
20 x 3,1 x 25,6 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.4 von 5 Sternen
78 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
Nr. 39.651 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Das Kochbuch hat einen festen Einband. Das Buch hat 320 Seiten. Es liegt gut in der Hand. Die Verarbeitung ist sehr hochwertig.Vorab noch, ich bin ein großer Fan von Jamie Oliver. Das Kochbuch ist mit vielen bunten und sehr ansprechenden Bildern gestaltet die einfach nur Lust aufs Kochen und Essen machen. Im hinteren Teil des Buches gibt es ein ausführliches Register mit allen Rezepten. Vegetarische Rezepte sind extra gekennzeichnet. Es gibt viele vegetarische Gerichte und eignet sich somit auch gut für Vegetarier. Die Rezepte sind ansprechend, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Gerichte sind für jeden Tag geeignet. Die verwendeten Zutaten sind überall einzukaufen und leicht herzubekommen. Die Erklärung zur Zubereitung ist leicht verständlich und gut umzusetzen. Ein tolles Kochbuch für alle Jamie Oliver Begeißterte und auch alle andere Koch- und Essfans. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf.
...Ich liebe die Bücher von "Jamie"! Wunderbar und liebevoll gestaltet - da macht das Blättern und Nachkochen wirklich Spaß!Gute Anleitungen und immer kommt etwas äußerst Schmackhaftes auf den Tisch...Viele Tipps und wundervolle Bilder!Ich bin absoluter Fan! Ich habe mittlerweile 13 seiner Werke und dies war nicht das letzte Buch.Klar, ich würde nicht jedes Gericht nachkochen, aber bei welchem Kochbuch möchte man das schon?! ; )Klare Kaufempfehlung!
Nachdem ich mich ein wenig in ein anderes Jamie Oliver Buch eingelesen hatte, habe ich mir nun dieses bestellt.Es lohnt absolut!Die Rezepte sind recht einfach nachzukochen und schmecken wirklich gut!Ich hatte ja befürchtet, dass es spezielle Zutaten nicht gibt oder sie nicht durch andere ersetzbar sind. Da bin ich positiv überrascht worden, denn es gibt eigentlich immer Alternativen zu den angegebenen Zutaten, was, schätze ich, ja gerade die Küche von Jamie Oliver ausmacht.Quasi genau so schnodderig ergänzen oder ersetzen.Spätestens das Stew mit Altbier ist echt total klasse!Also werd ich mir auch noch weitere Kochbücher von Oliver kaufen, denn es sind wirklich gute und einfache Rezepte zu finden!
und besonders in seinen Kochbüchern finde ich es toll, dass man auch Fotos von ihm sieht. Das gibt dem Buch seinen persönlichen Charme und lässt ihn ein wenig beim Kochen dabei sein.Die Rezepte sind wie gewohnt einfach lecker und super leicht nachzukochen.Wer manche Zutaten nicht mag, kann diese einfach durch andere Ersetzen und das gesamte Werk bleibt immer noch lecker.Die Fotos der Gerichte sind mehr als ausreichend und es werden keine störenden Fachwörter verwendet, die sowieso nur ein gelernter Koch kennt.
'Ich habe mir dieses Buch gekauft weil viele Leser schreiben dass 'Oliver so unkompliziert kocht und es stimmt. Sehr gut finde ich dass beschrieben wird welche Gewürze und Grundnahrungsmittel jeder Haushalt haben sollte. Es sind ausgefallene, sehr schmackhafte Rezepte und meine Familie und Freunde sind begeistert. Auch für Kochanfänger zu empfehlen, da die Gerichte einfach nachzukochen sind. Eine gute entscheidung dieses Buch zu kaufenBin begeistert
Habe das Buch in einer Ferienwohnung im Urlaub entdeckt und musste es einfach kaufen. Viele Rezepte die absolut Lust aus Nachkochen machen. Ansprechende Bebilderung, was will man mehr. Daumen hoch
... da war das buch auch schon wieder weg.das buch ist allein schon durch seine aufmachung so ansprechend, daß ein bekannter es "ausgeliehen" hat. 1 tag nachdem das buch da war.hab ihn nun gefragt, was er von dem buch hält. er hat nur gemeint, was ich an geld bekomme, weil ich das buch nicht mehr sehen werde.mein bekannter hat schon einige rezepte daraus gekocht und ist total begeistert (na gut, dann schließ ich mich mal an)
Ich liebe die Jamie Kochbücher, da er es schafft selbst dem größten Kochmuffel ohne Talent ein wundervolles Gericht beizubringen.Auch hier hat er wieder seinen Stiefel durchgezogen, einfaches Kochen mit schönen Bildern und ausgefallenen Rezepten.Ein gutes Einsteiger- und Fortgeschrittenen Buch!I LOVE IT
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